20-40 m høyt, eviggrønt nåletre med kjegleformet krone, kransstilte greiner og tett bar som oftest dekker stammen helt ned til bakken om treet står fritt. Stammebarken på unge trær er lyst rødbrun, mens eldre trær får en ru, furet, mørkere bark. Unge kvister er lærbrune til rødgule, glatte eller svakt håret. Litt spisse knopper uten harpiks. Men gran er meget formrik. I Norge finnes 40 m Høye nåletrær trær, og det antas at gran når full størrelse etter ca. 70 år.
Grønne, svakt stikkende, 4-kanta nåler som sitter på puter og som følger med når nålene rives av. Men baret varierer mye hos de ulike former av gran.Gran blomstrer om våren før nye skudd kommer. Hann- og hunnblomster sitter på samme tre. Hannblomstene, som sitter ved basis av skuddet, er gule, og det dannes store mengder pollen som flyr med vinden (vindbestøving). Hunnblomstene, som sitter i toppen av fjorårsskudd, er røde og sitter sammen i hengende, rombiske, 10-15 cm lange og 3-4 cm brede, rødbrune kongler som modnes i løpet av året. Modne hunnkongler har dekkskjell som ikke er synlige utenpå kongleskjellene. Konglene faller hele av treet.Vekstkrav og klimasone Gran er et nøysomt tre som trives på jevnt fuktig jord, men treet har en grunn flatrot, og jorda trenger ikke å være dyp. Trives godt i full sol, men vokser godt også i skygge. Små krav til næring.Treet tilrås plantet til klimasone H8.BruksområderPicea abies er svært livskraftig og har utkonkurrert andre trearter, så den utgjør hovedmassen av skogen i Norge. Den hører heime i skogholt, naturområder og lignende områder hvor gran er et naturlig tre. Treet brukes også i parker for å danne bakgrunn, rom eller lé. Planten er også vanlig brukt til hekk. Planteavstand i gruppe: 2-5 m og til hekk: 0,4-0,5 m. Gran har hittil vært vårt viktigste juletre. Granbar er mye brukt til vinterdekking av andre planter, og baret brukes til kransebinding og i dekorasjoner.AllergifarePicea er en allergivennlig slekt for pollenallergikere i Norge. Svært få astmatikere og personer med allergisk snue, oppgir å få særlige plager med duften av grankvister og juletrær innendørs. Hudproblemer på grunn av oljeholdige stoffer i baret forekommer sjelden. Opplysningene er hentet fra boka «Vennlige og uvennlige planter i vårt nærmiljø», av Sven-Olov Strandhede.BeskjæringPicea trenger sjelden skjæring. Granhekker må imidlertid beskjæres årlig, da gran ikke bryter fra gammel ved. Først når hekken har fått den ønskede høyde, klippes hekken i høyden. Sidegreiner må skjæres årlig, tett inntil forrige års snitt, slik at hekken får pyramideform og ikke vaseform.FormeringArten formeres med frø. Ulike frøkilder (provenienser) brukes i de forskjellige landsdeler. Sorter av gran formeres vegetativt med skuddstiklinger.